MISE EN GARDE À LA POPULATION
QUÉBEC, le 8 mai 2024 /CNW/ - Le ministère de
l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en
collaboration avec l'entreprise Kim
Phat, marché d'Asie, située au 7209, boulevard Taschereau, à Brossard, avise les
personnes qui souffrent d'une allergie au soya ou aux crevettes de
ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau suivant. En
effet, ce produit contient ou pourrait contenir de ces substances
allergéniques sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
Dénomination du
produit
|
Allergènes
|
Format
|
Lot
visé
|
« SANDWICH CHA
SUE
BANH
MI »
|
Soya
(Ce produit
pourrait
aussi contenir
des
crevettes.)
|
Unitaire
|
Tous les lots
dont
l'étiquette ne
comporte
aucune mention de
la
présence des
allergènes
énumérés dans
ce
tableau
|
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été
offert à la vente uniquement à l'établissement désigné ci-dessus.
Le produit était emballé dans un sac de plastique et il était vendu
à l'état réfrigéré.
L'exploitant procède au rappel du produit en question. Il a
convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de
précaution. Cette mise en garde ne concerne que les personnes
qui souffrent d'une allergie au soya ou aux crevettes. De plus, les
personnes concernées qui ont ce produit en leur possession sont
avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à
l'établissement où elles l'ont acheté ou le jeter. Pour obtenir de
l'information sur les allergènes, plus précisément sur leurs
diverses appellations et sur les aliments dans lesquels ils peuvent
se retrouver, il est possible de consulter la page Allergènes et
leurs différentes appellations sur Québec.ca.
Il est à noter qu'un cas de réaction allergique associée à la
consommation de cet aliment a été signalé au MAPAQ.
Information
additionnelle
Le Ministère publie différents documents d'information
concernant la sécurité des aliments. Les personnes intéressées
peuvent consulter la section Alimentation du site Web du
gouvernement du Québec. Elles ont également la possibilité de
s'inscrire en ligne pour recevoir, par courriel, les communiqués de
rappels d'aliments publiés par le Ministère. Enfin, il est
possible de suivre « MAPAQaliments » sur X (anciennement
Twitter) à l'adresse suivante :
www.twitter.com/MAPAQaliments.
Classification du risque : classe 1
Numéro de référence : 5003
Source :
Relations médias
Direction des communications
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries
et de l'Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
SOURCE Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation